南蔗北種家門口吃上鮮甘蔗

來源:青州新聞網     時間: 2019-11-05 09:11:12     


青州新聞網11月5日訊(記者 王鈺瑩) 眾所周知,甘蔗是熱帶、亞熱帶作物,在我國廣西、廣東、海南、湖南、四川等南方地區才能種植。然而,在青州市邵莊鎮柏泉村卻有一片甘蔗林,并且馬上就要收獲了。

引進甘蔗種植的是柏泉農業合作社的負責人劉元寶,以前在外從事化工工作,近幾年投身農業,開始種地。經過水果、蔬菜大棚的試水,今年年初,他決定“要搞一點創新”,開始種植甘蔗。

近日,記者來到柏泉村,走近甘蔗林,一根根甘蔗直立田間,甘蔗皮透著微紅的顏色,風吹過,纖細的綠葉隨風飄動。在林間行走,更是清香撲鼻。劉元寶介紹說,自己種植的主要是黑皮甘蔗,也叫紫皮甘蔗,“北方的甘蔗雖然比南方的短20至30公分,但比南方的甜,因為北方晝夜溫差大,利于甘蔗糖分的貯存。而且咱們這沒有南方的昆蟲,不需要農藥、增甜劑。氣候冷也不需要防腐劑,這種甘蔗更天然,更為健康。”

聽完介紹,記者開始心動,立馬品嘗了起來。一口咬下,一股清香的蜂蜜和冰糖味道頓時襲來,汁液甘甜、口感順滑、甜而不膩。

“哎呀這個好,又高又粗,就這棵了!”正當記者品嘗美味的甘蔗之際,一聲驚嘆引起了記者的注意,循聲望去,原來不遠處有游客正在采摘。“以前只在電視上看到甘蔗林,沒想到現在咱們這也有了。更沒想到還能在甘蔗林中自己現砍現吃,這感覺真是倍兒棒!”游客常女士忍不住夸贊道。

“別看現在甘蔗長得很好,當初可是費了不少事呢!”甘蔗林的管理人員劉元文告訴記者,今年二月份,在山東農科院技術人員的指導下,他們播種了30畝甘蔗種苗并給它們蓋上了小拱棚。“蓋小拱棚主要是要解決北方地區早春地溫偏低,保證甘蔗出苗成活。”劉元文說。劉元文是種地的老把式,但對于種甘蔗卻是毫無經驗,他不敢怠慢,耐心請教技術人員,上網查閱有關資料,時刻關注甘蔗的長勢。

隨著氣溫升高,一株株甘蔗苗破土而出,并很快形成分蘗,從一棵變成一墩。根據技術人員指導,劉元文對每一墩苗只留苗5株,多余的則去掉。隨著甘蔗越長越大,到了剝葉的時節。“不剝葉子,甘蔗上不了色,糖分就上不去。所以我們得定期給它剝葉,而且戴手套還剝不下來,得用指甲。”劉元文一邊說一邊給記者演示,“一次只能剝兩節,最少得剝4期葉子。”

從二月份下種至今,劉元寶把所有的精力都投入到這30畝甘蔗林上。20多天前,這片甘蔗終于有了成熟甜美的味道。

劉元寶成功引種甘蔗的消息傳開后,有市民前來參觀,也有朋友過來嘗鮮,但知道的還是少數。隨著甘蔗逐漸成熟,劉元寶犯起了愁,“第一次種甘蔗,種的面積有些大了。”劉元寶說,“在北方成功種植甘蔗,本來是挺值得高興的事,可現在找不到銷路,眼看著天氣越來越冷,再賣不出去甘蔗就凍壞了。”

目前,甘蔗林有單獨零售、成片購買、顧客采摘、企業批發等多種購買方式供顧客選擇。劉元寶表示,他不求能夠盈利,只希望能把這一地甘蔗賣出去。他也歡迎大家去實地采摘,免費試吃。“如果想購買,零售是5元一根,批發是2.5元一根。企業、旅行社也可以組織人員前來采摘,我們還可以幫忙儲存。”劉元寶介紹說。

編輯:成同坤
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